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La vite. Vitis vinifera, ma non solo.

La vite. Vitis vinifera, ma non solo.

22 Febbraio 2021

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Viticoltura:

Quasi sempre quando parliamo di vite sottintendiamo Vitis vinifera, ma credo che sia opportuno fare il punto e inquadrare bene la realtà attraverso la conoscenza, almeno elementare, delle principali tra oltre 70 specie diverse di Vitis. Se oggi abbiamo ancora un patrimonio viticolo così complesso è anche grazie all’esistenza di altre specie che hanno consentito, attraverso i portinnesti creati per ibridazione di diverse specie, di preservare questo enorme patrimonio. Un patrimonio legato alla qualità e alla complessità della Vitis Vinifera,… Read More ›

Quanto può vivere la vite? Aggiornamento

Quanto può vivere la vite? Aggiornamento

17 Luglio 2019

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Vino, Viticoltura:

Oltre 5 anni fa ho scritto l’articolo “Quanto può vivere la vite?” e oggi sono maturati i tempi per scrivere un aggiornamento. Il pianeta spesso ci sorprende con le sue risorse e recenti scoperte in Sardegna hanno contribuito in maniera assolutamente straordinaria a stupirci con la sua natura e con la sua biodiversità. L’Ogliastra è una provincia che amo per un numero considerevole di ragioni. Ci sono le spiagge che io ritengo tra le più belle del mondo, in particolare… Read More ›

Cosa sono gli ibridi produttori diretti?

Cosa sono gli ibridi produttori diretti?

10 Marzo 2015

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Vino, Viticoltura:

Quando e perché gli ibridi produttori diretti sono arrivati in Europa? Spesso si sente dire che gli ibridi produttori siano arrivati in Europa per combattere la fillossera ed altre malattie della vite, ma questo è vero solo in parte. In realtà è vero anche il contrario, cioè che la fillossera e altre malattie della vite sono arrivati in Europa con le viti americane, spesso ibridi tra diverse viti americane o ibridi tra viti americane e vitis vinifera. Va premesso che… Read More ›