I vitigni classificati da Plinio e Columella: la Vitis Balisca e la Vitis Caburnica.
Vino:
Lucio Giunio Moderato Columella nato nel 4 d.C. , autore dell’opera De re rustica, l’antenata di un’enciclopedia dell’agricoltura in dodici volumi, scrisse che la vitis Balisca proveniva dall’Epiro e attraverso il porto di Durazzo fu portata a Roma. Da Roma alcuni luogotenenti romani la esportarono in Hispania. Dall’Hispania secondo Columella fu portata nella regione abitata dai Biturici, a Burdigala, l’attuale Bordeaux. A Burdigala la Balisca acquisì diversi nomi: per i romani era diventata la vitis Biturica, in loco… Read More ›
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