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Vino:

Riprendo il viaggio nella Côtes du Rhône dal nord del sud, dividendo come sempre in più parti per non appesantire troppo. La parte meridionale della Côtes du Rhône, è dominata dalla coltivazione del Grenache, vitigno molto noto anche in Italia e soprattutto in Sardegna, dove è il vitigno più coltivato in assoluto, noto con il nome di Cannonau. Partiamo dal cru più settentrionale della Côtes du Rhône del sud: Vinsobres. In questo cru si producono vini ricchi e ampi, con… Read More ›