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Vino:

Nei giorni scorsi sono tornato in Côtes du Rhône e un po’ di cose sono cambiate, cercherò di riassumerle. La visita durante la vendemmia è sicuramente suggestiva. Partendo da nord ho visitato prima Chateau d’Ampuis. Guigal oggi produce ben 7 milioni di bottiglie e tutte molto curate, ovviamente non tutte da vigneti propri. Tra gli assaggi mi ha impressionato il Condrieu La Doriane, minerale, complesso, fruttato, intenso, elegante e ricco. Un assaggio decisamente oltre le aspettative, peraltro pasteggiando da Guy… Read More ›