Il (forse) primo vino del mondo fu prodotto in Sicilia quasi 6.000 anni fa!
Sui vini più antichi del mondo si è scritto molto, anche io ho scritto più volte https://www.coppiere.it/2014/06/vinificazione-nellantichita-cantina-antica-mondo/ https://www.coppiere.it/2022/08/viaggio-in-georgia-prima-parte/ Armenia, Azerbaigian, Georgia, Cina, Iran, ma anche Sardegna ed Egitto. All’elenco, dalle ultime ricerche (2017), si aggiunge la Sicilia e con basi molto solide. Dunque non è una notizia di oggi, risale a oltre 6 anni fa, ma merita di essere approfondita. La ricerca è stata curata dall’Università della Florida del sud ed in particolare dal gruppo guidato dall’archeologo Davide Tanasi. Chi… Read More ›
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