Degustazioni

Ornellaia 2011

Degustazione Ornellaia 2011

10 Maggio 2014

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Degustazioni, Senza categoria, Vino:

In questi giorni ho avuto modo di degustare Ornellaia 2011 più volte ed ora mi sento sicuro nel redigere la mia descrizione organolettica. Per cominciare però descrivo l’andamento stagionale Il 2010 per Ornellaia è stato uno degli anni in cui si è vendemmiato più tardi, il 2011 come a volte accade è stato invece piuttosto precoce L’inverno è stato piovoso e i suoli hanno “fatto il pieno”, la primavera più calda del solito ha anticipato il ciclo vegetativo della vigna… Read More ›

Montesodi 1974

Degustazione Montesodi 1974 e Nipozzano 1961 del 24 marzo 2014

26 Marzo 2014

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Degustazioni, Vino:

Lunedì per festeggiare la nascita del Chianti Rùfina riserva Vecchie Viti abbiamo assaggiato il Montesodi 1974 e il Nipozzano 1961. Il Montesodi 1974 è un Chianti Rùfina selezione da vigneto unico chiamato Montesodi, già identificato come vigneto I Sodi nel 1872 in un cabreo custodito nella Villa di Nipozzano.  Si tratta di un vigneto di circa 20 ettari, a forma di anfiteatro, con buona pendenza, ben sodo, cioè duro, dotato di molto scheletro, sassoso con calcare, alberese, argilla, ben drenato. Si… Read More ›

in cantina Masseto

Degustazione verticale Masseto 5 agosto 2004 (seconda puntata) annate dal 1991 al 1996

23 Marzo 2014

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Degustazioni, Vino:

Riprendo da puntata precedente http://wp.me/p4b56V-3Q con il racconto di altre 6 annate 1991: Andamento stagionale La fase principale della vegetazione si è caratterizzata per temperature medie, con fioritura e allegagione ottimali attorno al 15 giugno. I mesi estivi sono stati più freschi della media e le precipitazioni più intense del solito, causando un ritardo della maturazione dei frutti di tre settimane circa rispetto alla media. La vendemmia si è tenuta l’11 e il 17 settembre (leggermente più tardi rispetto alle… Read More ›

Verticale storica prime 20 annate di Luce (secondo decennio)

Verticale storica prime 20 annate di Luce (secondo decennio)

26 Febbraio 2014

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Degustazioni, Vino:

Riprendo la narrazione della verticale storica del ventennale di Luce (prima parte qui wp.me/p4b56V-5B”) con le annate dal 2003 al 2012. Il 2003 è ricordata da tutti come un’annata torrida, un po’ ovunque. A Montalcino anche se siamo in alta collina l’andamento è stato lo stesso. Tutto nella norma a primavera, ma l’estate ha picchiato duro. Temperature sopra le media da giugno in poi. La forte insolazione ha fatto si che l’uva maturasse in anticipo rispetto agli anni precedenti. L’assenza… Read More ›

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