Archive for Novembre, 2014

L’antenato del Pinot nero nell’antica Roma: ipotesi e ricerche

L’antenato del Pinot nero nell’antica Roma: ipotesi e ricerche

29 Novembre 2014

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Vino:

Ovvero I vitigni secondo Plinio (prima parte) Il Pinot Nero o un suo antenato furono tra i vitigni che Plinio descrisse? Gaio Plinio Secondo detto Plinio il vecchio nacque a Como nel 23 e morì a Stabiae, antica città romana nei pressi dell’attuale Castellammare di Stabia il 25 agosto del 79, durante la famosa eruzione del Vesuvio. Plinio fu un naturalista, scienziato e ammiraglio romano, considerato a ragione anche il primo vulcanologo della storia, infatti morì per le esalazioni sulfuree… Read More ›

Nomi delle bottiglie da vino: dalla Regina Giovanna al sommo sacerdote Melchizedech facciamo un po’ di ordine.

Nomi delle bottiglie da vino: dalla Regina Giovanna al sommo sacerdote Melchizedech facciamo un po’ di ordine.

16 Novembre 2014

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Vino:

[/caption] Io stesso ho già pubblicato sul sito della Marchesi de’ Frescobaldi un articolo sui nome delle bottiglie di vino, ma sia in rete che sui testi cartacei e nel parlare quotidiano troviamo parecchie versioni e dissonanze. Ho approfondito le ricerche e qui cercherò di riassumere quanto dedotto. Va premesso che i primi a realizzare recipienti per il vino in vetro furono, come al solito i romani. All’epoca però produrre bottiglie di vetro era piuttosto costoso e di fatto le… Read More ›