Viaggio in Borgogna: Morey-Saint-Denis
Vino:
Come per gli altri comuni sui quali ricadono dei Grand Cru anche Morey ha aggiunto nel 1927 Saint-Denis al suo nome. Probabilmente nel 1927 era Clos Saint-Denis il Grand Cru più prestigioso, oggi se dovessi essere io il sindaco e dovessi scegliere avrei l’imbarazzo della scelta tra Clos de la Roche, Clos de Lambray e Clos de Tart! L’appellation Morey-Saint-Denis Village è piuttosto piccola, sono 106,61 ettari coltivati a rosso (di cui 38,22 ettari a premier cru) e 4,93 ettari… Read More ›
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